Vişneli Yaprak Sarması

İSMEK Meze ve Salata Yapımı kursunda yaptığımız Vişneli Sarma en beğendiğim mezelerden oldu. Yaprak olduğu için sarması biraz vakit alıyor ama normal bir sarma yaparkenki gibi sıkı sıkı sarmanız gerekmiyor. Şimdiden afiyet olsun 😀 Malzemeler: 500 gr. osmancık pirinç 500 gr. kuru … Okumaya devam et

İSMEK’ten Ücretsiz Meze ve Salata Yapımı Kursu

İSMEK‘in bu sene açtığı günlük yemek kurslarından en beğendiğim kurs Meze ve Salata Yapımı kursu oldu. Salata dediğimizde herkes için farklı şey ifade ediyor. Kimimiz için ana öğün olurken, kimimiz için sofraların olmazsa olmazı ya da sofraların süsü ya da sadece … Okumaya devam et